Que son las declaraciones juradas INV
El INV exige dos declaraciones juradas principales al finalizar cada vendimia:
- DJ de Cosecha: informa la totalidad de uva ingresada a bodega, desglosada por variedad, origen (cuartel propio o terceros) y destino.
- DJ de Elaboracion: informa los litros elaborados, tipos de producto (vino, mosto, jugo) y destinos de la produccion.
Ambas se presentan a traves del sistema SIAC del INV. Cepaos prepara todos los datos para que solo tengas que volcarlos.
Requisitos previos
Para generar las DJ correctamente, necesitas tener al dia:
- Todas las cosechas registradas con cuartel de origen, kilos y destino.
- Todos los movimientos de bodega asentados (trasvases, cortes, mermas).
- Factor de conversion configurado en Ajustes > General (por defecto 0.75 L/kg tintas, 0.70 blancas).
Paso a paso: DJ de Cosecha
1. Acceder al generador
Desde el sidebar, anda a Reportes > Declaraciones > DJ de Cosecha.
2. Seleccionar campana
Elegir la campana (anio de vendimia) para la cual vas a generar la DJ.
3. Revisar datos pre-llenados
Cepaos muestra una tabla con:
| Columna | Descripcion |
|---|---|
| Variedad | Varietal de la uva ingresada |
| Origen | Cuartel propio o proveedor tercero |
| Kilos ingresados | Total por variedad y origen |
| Litros estimados | Calculados con el factor de conversion |
| Destino | Vasija o grupo de vasijas |
4. Ajustar si es necesario
Si detectas alguna discrepancia, podes volver al modulo de Cosechas para corregir registros individuales. Los cambios se reflejan automaticamente en la DJ.
5. Exportar
Hace clic en Exportar DJ. Podes elegir:
- PDF: para archivo interno y firma.
- CSV: para importar manualmente al SIAC del INV.
Paso a paso: DJ de Elaboracion
1. Acceder al generador
Desde Reportes > Declaraciones > DJ de Elaboracion.
2. Verificar litros elaborados
Cepaos calcula los litros elaborados a partir de los movimientos de bodega: ingresos de mosto menos mermas de fermentacion, mas trasvases y cortes. La tabla muestra:
- Litros de vino por variedad y tipo (tinto, blanco, rosado).
- Litros de mosto concentrado, jugo de uva u otros subproductos.
- Mermas totales (fermentacion, trasvase, evaporacion).
3. Validar coherencia
El sistema ejecuta validaciones automaticas:
- Los kilos de la DJ de cosecha deben ser coherentes con los litros de la DJ de elaboracion (dentro del rango del factor de conversion).
- Las mermas no deben superar umbrales razonables (configurable).
- No debe haber cosechas sin destino asignado.
Si hay alertas, Cepaos las muestra en rojo con detalle del problema.
4. Exportar
Mismas opciones que la DJ de cosecha: PDF o CSV.
Presentacion ante el INV
La presentacion se realiza en el portal SIAC del INV (siac.inv.gob.ar). Cepaos no realiza la presentacion electronica directamente, pero prepara los datos exactos que el sistema solicita. La integracion directa con SIAC esta en el roadmap.
Preguntas frecuentes
Si corrijo una cosecha despues de exportar la DJ, que pasa?
La DJ se regenera con los datos actualizados. Siempre exporta la version final antes de presentar.
Puedo generar DJ parciales para controlar avance?
Si. Podes generar la DJ en cualquier momento de la campana para ver el estado parcial.